2013第二屆中國國際沉香文化博覽會現(xiàn)場

    編者按：沉香文化，原本是與食文化、茶文化、酒文化并存的四大文化之一。晚清以后，沉香文化卻逐漸遠(yuǎn)離了人們的生活，沉香也逐漸被遺忘在歷史的角落中。

    然而，不管是憑借自身高雅質(zhì)樸的氣息或是經(jīng)濟利益的驅(qū)使，沉香眼下都是備受追捧。日前，本報記者在2013第二屆中國國際沉香文化博覽會現(xiàn)場采訪時看到，不管是參展商還是專業(yè)觀眾，都是磨刀霍霍向“沉香”。

    “目前在中國，沉香產(chǎn)業(yè)火爆，產(chǎn)品供不應(yīng)求，盡管缺少統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、種植者和購買者盲目跟風(fēng)，但后續(xù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景巨大。據(jù)預(yù)測，5年內(nèi)中國會形成上千億元的大型沉香產(chǎn)業(yè)。”在2013第二屆中國國際沉香文化博覽會上，海南省沉香產(chǎn)業(yè)協(xié)會秘書長沈汝青向《中國貿(mào)易報》記者這樣總結(jié)中國沉香行業(yè)。

    展會期間，新加坡沉香協(xié)會秘書長卓光明還為記者展示了多個造型奇特、珍貴的沉香產(chǎn)品。其中，一天然的沉香展品從兩側(cè)分別可以看出像鷹頭和鳳凰頭，從上看酷似一條游泳的魚，形象栩栩如生。令人意想不到的是，該展品竟然為天然沉香未經(jīng)雕琢而成。

    沉香產(chǎn)業(yè)火爆相關(guān)產(chǎn)品供不應(yīng)求

    沉香樹產(chǎn)于熱帶，生長不易，沉香的形成更是不易，沉香樹在受傷或者病變后開始結(jié)香，通常都需要至少10年的時間，而品質(zhì)較好的沉香都是需要通過數(shù)十年甚至上百年的時間來醇化才能結(jié)出。一般情況下，樹齡越長，香脂沉積越久，沉香品質(zhì)越好。此外，不同的沉香樹種在不同的產(chǎn)地、環(huán)境和成因下，所產(chǎn)生的沉香香味千變?nèi)f化。但是，哪怕是現(xiàn)代的科技手段也都無法合成復(fù)制出沉香那種神奇、獨特的香味。在我國，沉香主要分布在廣東、廣西、云南、海南四地。據(jù)沈汝青介紹，其中當(dāng)屬海南的沉香最好。古籍記載，宋、明、清代，源源不斷的海南沉香通過各種途徑運往內(nèi)地，當(dāng)時的海南島可謂香島。清代著名詩人屈大均游經(jīng)海南島，對海南沉香情有獨鐘。他在《廣東新語》中不惜筆墨記錄海南采香盛況，并說：“欲求名材香塊者，必于海之南也。”

    世界上所有沉香產(chǎn)品均來自印度沉香、美洲沉香、馬來沉香、野沉香、厚沉香、馬來考沉香、土沉香(白木香)等8個沉香屬樹種。其中，6種被國際華盛頓公約組織列為瀕臨絕種植物，加以保護。厚沉香，一般稱為奇楠香，又有白奇楠、黑奇楠等之分。

    “沉香文化起源于中國，春秋時期就有關(guān)于沉香器具的記載。南宋時期達(dá)到巔峰，晚清沒落，而民國至改革開放后的10年里都不為人知。再度被人們發(fā)掘是在近5年時間。由于近年來中國手頭有余錢的人、注重保健的人逐漸增多，沉香產(chǎn)業(yè)越來越火爆。如今，沉香的自然資源越來越少，白木香已被列為國家二級瀕危植物。”沈如青表示。

    “雖然新加坡是國際沉香交易、原料批發(fā)中心，五大原材料批發(fā)商都聚集在新加坡，但由于近年來中國沉香產(chǎn)業(yè)的火爆，功不可沒地帶動了國際沉香產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。新加坡主要進行原料交易，需要對沉香深加工就得送到中國。可以說，真正的沉香雕刻技藝等還要看中國的。”卓光明坦言。

    價值頗高標(biāo)準(zhǔn)難定

    沉香的魅力，還在于它獨具藥性。在醫(yī)學(xué)上，沉香被認(rèn)為有“理氣通竅”之功效，在我國古代很多藥書中都有關(guān)于沉香的記載，比如根據(jù)《本草備要》的記載，沉香能順氣化痰，它的氣香入脾，能夠調(diào)理身體，屬于陽性，所以沉香的香氣能進入人的右臂的命門，暖精助陽。《大明本草》也有記載，沉香能調(diào)理五臟，益精壯陽，暖腰膝，止轉(zhuǎn)筋吐瀉冷氣。”在佛、道教，沉香自古即被認(rèn)為是唯一能通“三界”之靈氣樹。日本的茶道、禪道也被尊崇使用。當(dāng)今日本產(chǎn)出的知名救心丸中就有奇楠沉香。

    明代名醫(yī)李時珍也在《本草綱目》中稱：海南沉香，一片萬錢，冠絕天下!

    但是，目前沉香工藝沒有進步，沈汝青指出：“我個人認(rèn)為有些甚至不如古代，采集方式依舊是傳統(tǒng)手法。一方面，因為挖原材，不能用現(xiàn)代工具，越用現(xiàn)代高科技工具越有可能破壞沉香品質(zhì)。需要手工精心取出。另一方面，在中國只有少量傳統(tǒng)沉香雕刻技藝流傳下來，而且具備此工藝的人都是傳承上輩技藝，現(xiàn)代沒有新的技藝開發(fā)。”

    他還表示，目前，大眾很少接觸沉香，由于價格昂貴，顧客一般以持有資金、執(zhí)著愛香的收藏者為主。東南亞地區(qū)有很多沉香產(chǎn)品出口到中國，以滿足中國收藏者和買家對沉香的爆炸式需求。沉香產(chǎn)品供不應(yīng)求，相關(guān)產(chǎn)業(yè)也引起了國家的重視。雖然相關(guān)行業(yè)協(xié)會、企業(yè)等都在努力，但至今沒有相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。原因在于，真正的沉香專家在民間，而那些高學(xué)歷、高文化素養(yǎng)的專家可能多年研究沉香，但由于理論與實踐脫節(jié)等原因?qū)е滤麄儗Τ料恪�對沉香工藝并不了解，很難制定相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

    造假猖狂需發(fā)展產(chǎn)品深加工

    “12年以上的樹種才能結(jié)出好的沉香，很多種植者用僅3年的樹種培育不足月的‘早產(chǎn)兒’。為牟取暴利，很多不法商販利用普通木材加香、熏染，造出假沉香產(chǎn)品欺騙消費者。我想告誡他們，不要把商機轉(zhuǎn)變?yōu)槲�機，不能急功近利。雖然相關(guān)政府、行業(yè)協(xié)會都在努力打擊不法商販，但完全趕不上他們造假的速度。”沈汝青說。

    卓光明則表示，造假技術(shù)傳播非常快，沒有機構(gòu)能保護正規(guī)廠家及收藏家的合法利益。商家只看到有利可圖，便盲目跟風(fēng)種植、生產(chǎn)假沉香，買家只看價格便宜。鑒于此，新加坡沉香行業(yè)協(xié)會希望從中起到對沉香的知識進行推廣、教育的作用。

    沈汝青說：“需要發(fā)展沉香深加工產(chǎn)業(yè)，目前看到的多數(shù)沉香產(chǎn)品依舊在收藏圈內(nèi)。無法形成產(chǎn)業(yè)，只能是一種小眾行為。我們鼓勵社會上有責(zé)任感的龍頭企業(yè)科學(xué)、合法地生產(chǎn)沉香深加工產(chǎn)品。只有了解了沉香文化、讓人們體會到沉香的魅力，才能將其從‘天價神壇’請下來，走入平常百姓家。可以說，沉香是寸香寸金。沉香的需求巨大，該行業(yè)任重道遠(yuǎn)。”