日本位于亞歐大陸東部、太平洋西北部，領土由北海道、本州、四國、九州4個大島和其他6900多個小島嶼組成，因此也被稱為“千島之國”。日本陸地面積約37．79萬平方公里。日本東部和南部為一望無際的太平洋，西臨日本海、東海，北接鄂霍次克海，隔海分別和朝鮮、韓國、中國、俄羅斯、菲律賓等國相望。日本北海道有世界最著名的漁場之一——北海道漁場，其成因是千島寒流與日本暖流交匯。

      日本的海洋國土面積超過其陸地領土10倍以上，是全球范圍內屈指可數的海洋大國。從海洋資源開發、利用和保護的角度來看，日本也在很多方面走在世界前列。

      作為海洋民族，日本人對生魚片等海產品的酷愛舉世聞名。有資料顯示，日本國民攝取的動物蛋白質中約40%來自海產品。可見在日本，作為傳統產業的海洋漁業是極為發達的。

      展會名稱：日本東京國際超市貿易展覽會
      展會時間：2014年02月12-14日

      展品范圍

　　新鮮食品區：肉、經過處理的肉、魚、鹽干產品、水果。

　　加工食品區：谷物、調味品、面條、備餐、冷凍食品、奶產品、面包、豆腐、優質食品。

　　飲料區：軟飲料、酒精飲料、功能飲料、礦泉水。

　　糕點糖果區：糕點、新鮮甜點、冷凍甜品、糖果生產的產品。

　　設備、材料區：商店裝修和建設、倉儲設備、后勤、質量管理、包裝紙、裝訂捆綁設備、食品制造設備、烹調設備、冷藏及冷凍展示柜、陳列保溫柜、自動販賣機、陳列標志、停車場相關設備、安全相關設備、滅火及事故預防設備、休息設施及游戲設備、清洗及消毒設備及材料、循環設備、廢物處理設備、推銷相關設備。

　　信息及服務區：各種軟件服務、雜志、報紙、書籍、特許經營、推銷服務、協會及公共機構。

　　服裝、日用百貨：服裝、日用品、雜貨、藥物及營養補劑、美容產品、寵物相關產品。

　　2013年該展總共有來自16個國家和地區的1395家公司參展，共用攤位2752個，其中國際展商87家，來自澳大利亞、巴西、中國、法國、德國、意大利、韓國、波蘭、西班牙、泰國、美國等，展會共吸引了84360名專業觀眾前來參觀。

　　日本東京國際超市貿易展覽會Supermarket　Trade　Show是日本規模最大的超市食品類展會，由日本超級市場協會(以下簡稱NSAJ)主辦，一年一屆，至今已經成功舉辦了46屆。NSAJ在日本超市行業占有主導地位，它與日本商務部關系密切。該協會在日本擁有約410名正式成員（逾7000家超級市場），以及超過700家支持單位（包括生產商,批發商及其他相關公司）。在日本，超過1半以上的超市均為NSAJ的會員，他們為日本創造了超過10兆日元的經濟收入。因此，NSAJ被公認為日本最權威的超市食品相關協會。

　　參加該展是進入日本市場的絕佳機會，屆時參展商將有機會與來自世界及日本的多個大型超市、百貨商場，在展會現場進行采購洽談，這將為國際供應商和自有品牌制造商進入日本及亞洲超級市場和零售商店創造良機。